Toustový chléb s jahodami

• 4 lžíce másla
• 500 g jahod
• 3 lžíce javorového sirupu
• 2 lžičky strouhané pomerančové kůry
• 3 ks vajec
• 1 ks bílku
• 60 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 8 plátků toustového chleba
• Na posypání
• 2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla, přidejte na větší kousky nakrájené jahody a restujte 3 minuty.
2. Přidejte javorový sirup a nechte projít varem.
3. Odstraňte z tepla a vmíchejte pomerančovou kůru. Rozpusťte 2 lžíce másla ve velké teflonové pánvi.
4. V misce prošlehejte vejce, vaječný bílek, mléko a vanilku. Plátky chleba, jeden po druhém namáčejte ve vaječné směsi a na pánvi s rozehřátým máslem chleba z obou stran opečte.
5. Toasty podávejte s teplou jahodovou směsí, posypané moučkovým cukrem.

• Snídaně
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Ovoce