Pečené kuře s italským kořením

• 1200-1500 g celé kuře
• 6 lžic oleje
• 2 lžičky koření italská směs
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 4 špetky soli a pepře - podle chuti
• 1 lžička česnekového prášku

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Olej a koření promíchejte v malé misce.
3. Kuře dejte do pekáčku.
4. Opatrně vytáhněte kuřecí kůži od masa a pod kůži vetřete část připraveného oleje, zbývajícím olejem důkladně potřete celé kuře.
5. Kuře podlijte malým množstvím vody a pečte přibližně 1 hodinu.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež