Zapečené zeleninové brambory se sýrem

• 400 g brambor
• 1 ks papriky
• 3 ks mrkve
• 1 svazek jarní cibulky
• hrst petrželky
• hrst pažitky
• 200 g sýra
• 1 dcl smetany
• sůl a pepř
• sladká paprika

Postup přípravy

1. Brambory a zeleninu nakrájejte na kostičky, osolte, opepřete, přidejte trochu papriky, dejte do zapékací misky a pečte cca 20 minut při 180˚C.
2. Poté zalijte smetanou, přidejte petrželku a pažitku, promíchejte, posypte strouhaným sýrem a pečte ještě asi 10 - 15 minut do změknutí brambor (záleží na velikosti kostiček). Zapečené brambory jsou vynikající s kyselou okurkou nebo nakládanou červenou řepou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina