Čokoládový chlebíček

• 120 g hořké čokolády
• 4 ks vajec
• 100 g cukru
• 8 lžic polohrubé mouky
• 1,5 lžičky kypřicího prášku
• 120 g mletých lískových oříšků
• 1 lžíce kakaa
• 100 g změklého másla
• 1 špetka soli
• 2 hrsti lískových oříšků na zdobení - asi 10 kousků
• 120 g čokoládové polevy

Postup přípravy

1. Čokoládu nastrouhejte. Bílky vyšlehejte se špetkou soli. Přidejte cukr a šlehejte, přidávejte po jednom žloutky a máslo.
2. V míse promíchejte mouku, kypřicí prášek, čokoládu, oříšky a kakao. Pak přidejte bílkovou hmotu a opatrně promíchejte. Dejte do vysypané chlebíčkové formy. Pečte v troubě vyhřáté na 175 °C asi 40 minut.
3. Vychladlý chlebíček přelijte čokoládovou polevou a přizdobte oříšky.

• Dezerty, koláče