Kuře s pomerančovou šťávou

• 1,5-2 kg většího kuřete
• 2 ks pomerančů
• 2 ks mandarinek
• 1/2 ks citronu
• 1 lžíce sušeného tymiánu
• 1 lžíce soli
• 4 lžíce slunečnicového oleje

Postup přípravy

1. Omyté kuře rozřízněte na dvě poloviny. Dejte do pekáče. Osolte ze všech stran, posypte tymiánem. Pokapejte olejem, mírně podlijte vodou, přikryjte a pečte v troubě 35 minut.
2. Ovoce dobře omyjte a vymačkejte šťávu. Vymačkanou šťávou polijte kuře, přidejte i vymačkané slupky. Dejte zpět do trouby a pečte ještě 30 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Slavnostní večeře
• Kuřecí maso a drůbež