Banánový chlebíček

• 75 g změklé Hery
• 110 g hnědého cukru
• 1-2 kapky vanilkové esence
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 3 ks velmi zralých banánů - rozmačkané
• 2 ks vajec
• 50 g vlašských ořechů - nasekaných
• 225 g hladké mouky
• 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
• 2 lžíce medu
• Na posypání
• 1-2 lžíce krystalového cukru

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Heru a cukr vyšlehejte do krému.
3. Vanilkovou esenci, citrónovou šťávu a rozmačkané banány promíchejte a přidejte do připraveného krému, pak postupně vmíchejte mouku s kypřícím práškem, rozšlehaná vejce a nakonec ořechy, dobře promíchejte.
4. Těsto nalijte do moukou vysypané formy na chlebíček, pečte přibližně 50 - 60 minut.
5. Lehce vychladlý chlebíček potřete teplým medem a posypte krystalovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě