Fazolkový salát

• 400 g fazolových lusků
• Na ozdobu
• 4 snítky petrželky kudrnky
• Na posypání
• 1 lžíce tmavých sezamových semínek
• Na zálivku
• 2 lžíce světlých sezamových semínek
• 60 ml řeckého jogurtu
• 40 ml majonézy
• 30 ml citronové šťávy
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Fazole blanšírujte 3 minuty v osolené vodě, fazolky slijte, vložte do ledové vody, sceďte a nechte dobře okapat.
2. Světlá sezamová semínka, jogurt, majonézu a citronovou šťávu promíchejte metličkou v misce, podle chuti osolte.
3. Fazolky dejte na misku, přelijte zálivkou, posypte tmavými sezamovými semínky a nasekanou petrželkou.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina