Makrely na zázvoru

• 200 g makrely - 2 kousky
• 2 stroužky česneku
• 1 ks čerstvého zázvoru - 6cm
• 1 hrst nakrájené pažitky
• 3 lžíce másla
• 2 špetky soli
• 1 lžička červeného pepře
• 4 plátky citrónu

Postup přípravy

1. Na pánev dejte 2 lžíce másla, pažitku, nasekaný česnek, na kousky nakrájený zázvor a orestujte.
2. Očištěné, omyté makrely osolte a vložte do vymazaného pekáčku. Na makrely dejte orestovanou pažitku, se zázvorem a česnekem, posypte červeným pepřem. Pečte v troubě na 200°C asi 25 minut.
3. Dejte na talíř, přizdobte kousky citrónu a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla