Plněné grilované žampiony

• 4 ks žampionů portobello
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 ks šalotky
• 2 lžíce strouhanky
• 2 snítky šalvěje
• 3 špetky soli a pepře
• 1 špetka mletého muškátového oříšku
• 250 g mletého krůtího masa
• 80 g strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Předehřejte gril na střední teplotu.
2. Z žampionu odstraňte nohu, vydlabejte vnitřek a žampiony pomašlujte olejem.
3. V míse smíchejte jemně nasekanou šalotku, strouhanku, nasekané lístky šalvěje, sůl, pepř a muškátový oříšek.
4. Přidejte mleté maso a důkladně vymíchejte.
5. Směs rozdělte do žampionů.
6. Žampiony uložte na gril, přikryjte víkem a grilujte 10 - 12 minut.
7. Žampiony posypte sýrem a grilujte ještě 2 minuty.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Mleté maso