Jarní kuře

• 500 g kuřecích prsou
• 1,5 skleničky bílého jogurtu
• 100 ml kuřecího vývaru
• 1 ks červené papriky
• 1 ks malé salátové okurky
• 1 svazek pažitky
• 5 snítek čerstvého kopru
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce hořčice
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Oloupaný česnek nakrájejte, papriku zbavte semínek a nakrájejte na kostky. Kuřecí maso nakrájejte na kostky a opečte na pánvi na oleji.
2. Do vývaru zamíchejte jogurt, hořčici, papriku, česnek a přiveďte k varu. Přidejte kuřecí maso a duste zvolna 10- 15 minut.
3. Okurku nakrájejte na plátky, kopr a pažitku rovněž nakrájejte. Vše přidejte před podáváním k masu.
4. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež