Krůtí plátky s tuňákovou omáčkou

• 4 plátky krůtích prsou
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• Na omáčku
• 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě - á 185 g
• 4 lžíce majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička citronové šťávy
• 2 špetky bílého pepře
• 2 špetky soli
• Na ozdobu
• 4 lžíce kaparů

Postup přípravy

1. Scezeného tuňáka dejte do misky a dobře rozmačkejte vidličkou.
2. Přidejte ostatní suroviny a důkladně vymíchejte na hladkou omáčku. Omáčku můžete připravit i v robotu.
3. Plátky masa osolte, opepřete a opečte na oleji s máslem do měkka.
4. Maso podávejte s omáčkou, ozdobené kapary.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež