Banánový chlébíček z žitné mouky

• 3 ks banánů
• 80 g rozpuštěného másla
• 0,5 skleničky třtinového cukru
• 1 a 0,5 skleničky žitné mouky
• 1 ks vejce
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžíce kakaa
• 50 g lískových ořechů
• 50 g mandlí
• 1 lžíce hrubé mouky - na vysypání
• Na posypání
• 1 lžička moučkového cukru
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Banány rozmačkejte v misce vidličkou.
2. K banánům přidejte rozpuštěné máslo, vejce a dobře vymíchejte.
3. Přidejte mouku, cukr, kypřící prášek, sodu, kakao a promíchejte.
4. Nakonec vmíchejte ořechy a mandle.
5. Těsto nalijte do vysypané chlebíčkové formy, přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40 minut.
6. Upečený moučník posypte moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě