Kuřecí maso s brokolicí

• 3 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 lžičky sypkého kuřecího vývaru
• 0,5 lžičky suché hořčice
• 400 ml mléka
• 120 g strouhaného sýra - eidam,čedar nebo niva
• 400 g vařeného kuřecího masa - například z přípravy polévky
• 1 ks velké brokolice
• 2 špetky soli
• 2 špetky mleté sladké papriky

Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na růžičky a blanšírujte 5 minut v osolené vodě. Pak brokolici sceďte.
2. Máslo nechte rozehřát v rendlíku, přisypte mouku a míchejte 2 minuty.
3. Postupně za stálého míchání přidávejte mléko.
4. Vmíchejte hořčici a sypký vývar. Vařte do zhoustnutí.
5. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a dejte do zapékací misky.
6. Přidejte brokolici, posypte strouhaným sýrem, přelijte připraveným mlékem a posypte mletou paprikou.
7. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 35 minut.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina