Že jsou některé potraviny zdravé, víme. Ale některé z nich jsou jako přírodní medicína! Kterými potravinami prospějete svému zdraví?
Že na podporu mozkové aktivity je dobré jíst ovesné vločky a že srdce posiluje nejen pohyb na čerstvém vzduchu, ale třeba i kvalitní hořká čokoláda, už jistě víte.
Močová soustava a ledviny
Pít dostatek tekutin, abyste z močových cest vyplavili jedovaté látky a udrželi činnost ledvin v optimální hladině – to vám řekne každý. Ale pomohou i některé potraviny. Třešně jsou bohatým zdrojem draslíku, který působí močopudně, a přispívá tak k proplachování močového ústrojí. Brusinky zabraňují tomu, aby se udržely choroboplodné bakterie na stěnách močového měchýře, a tak chrání před záněty. Ostré oleje křenu zajistí jeho intenzivní chuť a zabraňují před rozmnožováním bakterií. Kombinace olejů a hořkých látek řeřichy působí jako přírodní antibiotikum, které chrání močové cesty před choroboplodnými bakteriemi.
Silné kosti a zdravé klouby
Hodně vápníku a vitamin D – to jsou nejdůležitější látky pro podporu zdravých kostí. Sezam je výborným zdrojem vápníku, protože ho má dokonce sedmkrát víc, než je ve stejném množství mléka. Vápník a vitaminový koktejl v super zdravé kapustě zajistí méně lámavé kosti. Nápoj z kysaného kefíru dodává porci vápníku v každé sklenici pro pevné kosti. Ryby dodávají vitamin D, který podporuje zvýšený příjem vápníku a tím podporuje odolnost našich kostí.
Zdravá játra
Játra jako náš detoxikační orgán každý den odvádějí těžkou práci, abychom zůstali zdraví. V jejich funkci je můžeme podpořit určitými potravinami.Jedlé květy artyčoku jsou játry velmi oblíbené, protože podporují metabolismus tuků. I ředkvičky zvyšují produkci trávicích enzymů. Je jedno, jestli je voda s bublinkami nebo ne – kdo pije dostatečně (tedy více než litr a půl denně), vyplaví jedovaté látky – a pomáhá tak játrům. Hořké citrusové ovoce grep podporuje trávení tučných jídel.
Potrava pro mozek
Ořechy jsou nejznámější příklad pro výslovnou potravu pro nervy. Ale potravy pro mozek – brainfood je mnohem více… Zdravé a snadno dostupné omega-3-mastné kyseliny lososa podporují paměť a koncentraci. Jen dejte pozor na způsob a oblast jejich lovení! Quinoa neboli obilí Inků, které v poslední době našlo fanoušky i u nás, je vynikající zdroj železa a bílkovin. Domácí super potravina – ovesné vločky dodává tělu zdravé bílkoviny a vitamin B na silné nervy.
Potraviny na tvorbu krve a ochranu buněk
Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují krevní hodnoty a mohou je tak vyvést z rovnováhy. Cílenou stravou proti tomu můžete bojovat. Sekundární látky v jádrech granátového jablka snižují tlak a chrání buňky před volnými radikály. Kombinace železa, vitaminů a karotinoidů ve špenátu pomáhá při tvorbě krve. Barevná rajčata jsou považována za jídlo proti rakovině, protože jejich antioxidační látky lycopin chrání buňky proti škodlivým vlivům. Brokolice s pověstí antirakovinového účinku dostává své pověsti dokonale – rostlinná látka patří k antioxidantům a dokáže ochránit buňky před škodlivými látkami. I červené plody jako maliny překypují antioxidačními látkami.
Jídlo pro vyrovnanou hladinu hormonů
Štítná žláza je hormonální centrála. Ale i na dalších místech v těle dokáže cílená strava zaplnit mezery a uvést hormony do rovnováhy. Jod a selen v mořských plodech jsou důležité pro produkci hormonů štítné žlázy. Fytohormony, které fungují podobně jako estrogeny, se nacházejí v sojových bobech. Těžko dostupné para ořechy obsahují selen pro tvorbu hormonů štítné žlázy. Bílkoviny a železo – tyhle dvě stavební látky potřebuje tělo k výrobě testosteronu – hnacím motorem libida u obou pohlaví, najdete například v ementálu.
Zdroj: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7322667/, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071223/
Sledujte nás na sociálních sítích:
