Vědci z Harvardovy univerzity tvrdí, že pít kávu před spaním není na škodu samotného spánku. S překvapivým zjištěním přišli po sledování 785 lidí každou noc během čtrnácti let. A kvalita spánku byla měřena také elektronickými náramky. Zatímco nikotin a alkohol ovlivňovaly spánek negativně, kofein ani tehdy, pokud byl přijat do čtyř hodin před odchodem do postele.
To je podle samotných autorů z Harvardovy univerzity, kteří spolupracovali s kolegy z Florida Atlantic University, velkým překvapením. Protože kofein blokuje v mozku receptory, které spouštějí spánek.
„Když si uvědomíme, jak je pro veřejné zdraví nezbytný spánek, a jak se vedle toho široce užívá alkohol, nikotin a kofein, porozumění vztahu mezi jejich večerním požitím a kvalitou spánku je významné. Tato studie představuje jednu z největších longitudinálních studií zabývajících se tímto vztahem. Užití nikotinu a alkoholu do čtyř hodin před usnutím souvisí se zhoršením spánku a zkrácením jeho délky, ale nic takového jsme neprokázali u kofeinu,“ tvrdí doktorka Christine Spadol z Florida Atlantic University.
Co na to srdce?
Jak se zdá, kofein si s naším spánkem nezahrává tak, jak si většina z nás myslí. A jak je to s přesvědčením, že kofein ohrožuje naše srdce? Lidé, kteří si dopřejí do šesti šálků kávy denně, se nemusejí obávat o jeho zdraví. Tvrdí to vědci z Austrálie, kteří se zaměřili nejen na účinky kofeinu na tento orgán, ale také sledovali, jak se lidé liší ve schopnosti metabolizovat kofein.
Majitelé genu CYP1A2 dokážou kofein metabolizovat čtyřikrát rychleji, ale ani jim konzumace v množství vyšším než šest šálků denně neprospívala. Ovšem většina lidí vypije denně jen tři až čtyři šálky kávy.
„V množství, které většina lidí běžně konzumuje, nemá kofein negativní vliv na srdce, zřejmě proto, že většina lidí kofein automaticky vylučuje. Citliví lidé, kterým po kávě buší srdce, většinou sami konzumaci přirozeně omezují. A ti, kterým kofein nepůsobí žádné změny, jsou vůči němu zřejmě imunní,“ míní kardiolog Chris Labos z McGillovy Univerzity v Kanadě.
Podle něj také daleko víc než káva samotná škodí cukr a mléko, které si lidé do kávy přidávají. A daleko více je potřeba obávat se o zdraví srdce kvůli nezdravému jídelníčku a nedostatku pohybu.
