Pánev s vepřovou panenkou

• 750 g vepřové panenky
• 2 lžíce másla
• 1 špetka soli
• 3 špetky mletého bílého pepře
• 200 ml smetany na vaření
• 120 g malé, perličkové cibulky sterilované
• 100 g sýra niva - nebo gouda,ementál aj.
• 1 hrst petrželky - jemně nasekané

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na silnější nudličky.
2. V pánvi s rozehřátým máslem maso orestujte.
3. Podlijte smetanou, přidejte scezené cibulky a duste 15 - 20 minut, nebo až je maso měkké.
4. Nakonec vmíchejte sýr a podle chuti osolte a opepřete.
5. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina