Medové vepřové plátky

• 4 plátky vepřového masa - kýta,kotleta bez kosti
• 3 lžíce oleje
• 4 lžičky ostré hořčice
• 1 ks velké cibule
• 4 špetky soli
• 2 lžičky medu
• 200 ml teplého vepřového vývaru
• 50 ml pomerančové šťávy
• 2 ks lahůdkové cibulky

Postup přípravy

1. Maso lehce naklepejte, osolte, potřete hořčicí a spolu s nakrájenou cibulí opečte na oleji.
2. Vývar promíchejte s medem a pomerančovou šťávou.
3. Vývarem podlijte maso, přikryjte a duste doměkka.
4. Maso podávejte posypané nakrájenou lahůdkovou cibulkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso