Nudličky z hovězích jater s rýží

• 400 g hovězích játer
• 2 svazky jarní cibulky
• 3 lžíce sójová omáčky
• 1,5 lžíce worcesteru
• 1 špetka čerstvě mletého pepře
• 1,5 lžíce sladké chilli omáčky
• 1 lžíce oleje - na orestování
• 1 špetka soli - podle chuti

Postup přípravy

1. Očištěná hovězí játra nakrájejte na nudličky. Zešikma nakrájejte jarní cibulku. Vše orestujte na pánvi s olejem.
2. Dochuťte sojovou omáčkou, worcestrem, pepřem a sladkou chilli omáčkou. Restujte do měkka, aby játra nebyla syrová.
3. Přilijte trochu vodu, aby se vytvořila omáčka a ještě chvíli poduste, tím se omáčka trochu zredukuje. Pokud je potřeba dosolte a podábejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Hovězí maso
• Rychlý oběd