Hovězí maso dušené se švestkami

• 800 g hovězího masa - loupaná plec,nebo zadní hovězí
• 6 stroužků česneku
• 300 ml suchého červeného vína
• 120 ml teriyaki omáčky
• 4 lžíce sójové omáčky
• 80 ml sladké chilli omáčky
• 3 lžíce rajčatového protlaku
• 400 g vypeckovaných švestek
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• 4 ks bobkového listu
• Na smažení
• 50 ml oleje

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky a orestujte je na oleji.
2. Přidejte oloupané stroužky česneku, mletou papriku a ještě minutu míchejte.
3. K masu přidejte všechny zbývající suroviny, promíchejte a přikryté duste doměkka.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Hovězí maso
• Ovoce