Zelný salát s mangem

• 500 g bílého zelí
• 1 ks velké zralé mango
• 3 lžíce čerstvé bazalky - nasekané
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky soli
• 1.5 lžičky pískového cukru

Postup přípravy

1. Zelí jemně nakrájejte na nudličky a nasypte do misky.
2. Přidejte cukr, sůl, ocet a zelí lehce promačkejte rukama. Nechte 10 minut stát.
3. Oloupané mango nakrájejte na kostičky a přidejte k zelí.
4. Lehce promíchejte, posypte nasekanou bazalkou a podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně