Brusinkové kuličky

• 100 g nasekaných mandlí
• 70 g strouhaného kokosu
• 100 g mletých mandlí
• 150 g ovesných vloček
• 150 g pastovaného medu
• 100 g sušených, nebo kandovaných brusinek

Postup přípravy

1. Plech na pečení vyložte pečícím papírem.
2. V pánvi s nepřilnavým dnem nasucho orestujte nasekané mandle, kokos a ovesné vločky (3-4minuty). Nechte vychladnout.
3. Mleté mandle nasypte do misky robotu (nebo do mixéru) a mixujte, až se začne tvořit „pasta“.
4. Mandlovou „pastu“ dejte do misky, přidejte med a vymíchejte dohladka.
5. Přidejte směs s ovesnými vločkami, jemně nasekané brusinky a vše důkladně promíchejte.
6. Z hmoty tvarujte kuličky, pokládejte je na připravený plech a nechte je ztuhnout.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě