jitrnice se zelím a bramborami

• 2 ks jitrnice
• 250 g zelí
• 500 g brambor
• 1 špetka soli
• 1 ks bobkového listu
• 1 špetka kmínu
• 1 lžička cukru - podle chuti
• Na smažení
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Nejprve si uvařte brambory, vodu osolte, přidejte kmín a bobkový list. Brambory vařte do měkka.
2. V dalším hrnci mezitím spařte sterilované zelí (ze sáčku, nebo ze skleničky) a vařte do měkka. Podle chuti přidejte cukr a špetku soli.
3. Nakonec na pánvičce na středním stupni pomalu osmahněte jitrničku ze všech stran tak, aby nepraskla.

• Hlavní chod
• České