Celerový salát s medovými ořechy

• 1 hrnek jader vlašských ořechů
• 2 lžíce ořechového oleje - nebo olivového
• 2 lžíce medu
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 800 g celeru
• 3 lžíce jablečného octa
• 2 lžíce hustého bílého jogurtu
• 2 lžíce majonézy

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 170 ° C.
2. Ořechy hrubě nasekejte , smíchejte je s olejem, medem ,2 špetkami mletého pepře a špetkou soli,nasypte je na plech vyložený pečícím papírem a dejte na 10-15 minut do trouby . Opečené ořechy nechte vychladnout.
3. Mezitím nastrouhejte na hrubém struhadle do misky oloupaný celer.
4. Celer pokapejte jablečným octem,přidejte jogurt,majonézu , posypte špetkou mletého pepře ,2 špetkami soli a promíchejte .
5. Před podáváním nechte 20 minut v chladu.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně