Ryba s citronovým pepřem

• 800 g ryby
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 2 stroužky česneku
• 4 snítky petrželky - nakrájené
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého citronového pepře

Postup přípravy

1. Porce ryby osolte a posypte je citrónovým pepřem.
2. V pánvi rozehřejte olej, máslo, přidejte porce ryby a opečte je z obou stran. Když budete ryby otáčet, přisypte k rybám na plátky nakrájený česnek.
3. Před podáváním posypte ryby nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody