Cibulová polévka s pikantním sýrem

• K přípravě
• 70 g uzené slaniny - nakrájené na kostičky
• 300 g cibule
• 100 g pikantního čerstvého sýra - může být s chilli,nebo pepřem
• 200 ml 12% smetany
• 1.5 l zeleninového nebo masového vývaru
• 0.5 lžičky drceného kmínu
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Do hrnce nasypte na kostičky nakrájenou slaninu a orestujte ji.
2. Ke slanině přisypte oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli.
3. Přisypte kmín, promíchejte a cibuli zalijte vývarem. Vařte 30 minut.
4. Do polévky nalijte smetanu, polévku dochuťte solí a nechte projít varem.
5. Nakonec nechte v polévce rozpustit sýr.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd