Malinový džem s chia semínky

• K přípravě
• 1 kg čerstvých malin
• 4 lžíce vody
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1.5 lžíce chia semínek - volitelné
• 500 g želírovacího cukru 2:1

Postup přípravy

1. Očištěné maliny nasypte do hrnce, rozmačkejte je, přidejte 4 lžíce vody a maliny přiveďte k varu, vařte 5 minut.
2. Přidejte chia semínka, citronovou šťávu, cukr a vařte dalších 5 minut. Pokud se na povrchu vytvoří pěna, seberte ji.
3. Džemem naplňte čerstvě vymyté, ještě horké sklenice a zavřete víčkem, nejlépe potřeným alkoholem.
4. Otočte je dnem vzhůru dokud jsou horké a nechte takto zchladnout.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce