Placičky z mrkve, kukuřice a hrášku

• K přípravě
• 1 hrnek mražené kukuřice
• 1 hrnek mraženého hrášku
• 1 ks velké mrkve
• 0.45 hrnku hladké mouky
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 0.5 lžičky mleté sladké papriky
• 3 špetky soli
• 0.5 hrnku směsi nakrájených čerstvých bylin - petržel, oregano, pažitka aj.
• 1 ks vejce - rozšlehané
• 0.5 hrnku mléka
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Hrášek a kukuřici nasypte do vařící vody a vařte 4-5 minut, pak hrášek s kukuřicí sceďte a propláchněte studenou vodou.
2. Oloupanou mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Do velké misky prosejte mouku, mletou papriku a kypřící prášek.
4. Přidejte vejce, mléko a šlehačem prošlehejte.
5. Přidejte okapaný hrášek s kukuřicí, nastrouhanou mrkev, nakrájené bylinky, podle chuti osolte a promíchejte.
6. V pánvi na rozehřátém oleji pečte z připravené směsi placičky.
7. Placičky můžete podávat teplé i studené.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina