Ingredience na
- K přípravě
- 4 ks
velká tvrdší jablka
- 150 g
hladké mouky
- 100 ml
bílého suchého vína
- 1 ks
velké vejce
- žloutek a bílek zvlášť
- 2 špetky
jedlé sody
- 1 špetka
soli
- 80 g
moučkového cukru
- Na smažení
- 150 ml
oleje
TIP:
Dejte pozor, aby byl olej opravdu dobře rozehřátý, jinak jím těsto nasákne.