Italský těstovinový salát

• K přípravě
• 1 ks velké mrkve
• 250 g oblíbených těstovin
• 0.5 lžičky soli
• 1 ks velkého jablka
• 200 g mraženého hrášku - nebo sterilovaný
• 150 g šunky - nakrájené na nudličky
• Na zálivku
• 2 lžíce majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička pískového cukru
• 2 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Majonézu, zakysanou smetanu, cukr sůl a pepř prošlehejte v misce.
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Když jsou těstoviny skoro měkké, přisypte k těstovinám rozmražený hrášek.
3. Uvařené těstoviny s hráškem sceďte a nechte je vychladnout.
4. Oloupanou mrkev nakrájejte na hrubém struhadle do misky.
5. Jablko nakrájejte na malé kostičky a přidejte ho k mrkvi.
6. Přidejte těstoviny s hráškem, na nudličky nakrájenou šunku, zálivku a vše lehce promíchejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně