Kuřecí kousky v pikantní omáčce

• K přípravě
• 500 g kuřecích prsou - můžou být i krůtí
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• 3 špetky soli
• 4 lžíce oleje
• Na omáčku
• 4 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 200 ml ananasové šťávy
• 2 lžíce sladké chilli omáčky - podle chuti méně
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Cibuli s natí nakrájejte na plátky.
2. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a obalte je v kukuřičném škrobu.
3. Na rozehřátém oleji maso ze všech stran orestujte.
4. Přidejte česnek, polovinu nakrájené cibule, osolte a vše přibližně 3 minuty míchejte.
5. Vmíchejte ananasovou šťávu, sladkou chilli omáčku, bílý ocet a duste, až je maso měkké. Podle potřeby dochuťte solí.
6. Před podáváním posypte maso zbývající cibulkou.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina