Šneci z listového těsta

• K přípravě
• 300 g listového těsta
• Na náplň
• 6 lžic ostrého kečupu
• 150 g plátků libové anglické slaniny
• 120 g plátků tvrdého sýra
• 3 stroužky česneku
• 0.5 lžíce provensálského koření - nebo koření čubrica
• Na potření
• 2 ks rozšlehané žloutky

Postup přípravy

1. Plech vyložte pečícím papírem .
2. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na tenkou placku.
3. Těsto potřete kečupem a posypte provensálským kořením.
4. Na těsto položte vedle sebe plátky anglické slaniny , kterou posypte nadrobno nasekaným česnekem.
5. Na plátky anglické slaniny položte plátky sýra .
6. Těsto s náplní zabalte jako roládu a nakrájejte ji na přibližně 2.5 cm plátky.
7. Šneky uložte řezem nahoru na plech vyložený pečícím papírem a potřete je důkladně rozšlehanými žloutky.
8. Šneky pečte v troubě předehřáté na 200° C dozlatova , přibližně 15 až 20 minut .

• Svačina
• České
• Párty