Kuřecí prsa v parmské šunce

• K přípravě
• 6 plátků kuřecích prsou á 180 g
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce nasekané čerstvé šalvěje
• 2 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu
• 1 lžíce lístků čerstvého tymiánu
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 6 plátků parmské šunky
• 150 ml smetany na vaření
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190° C .
2. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a olej .
3. Přidejte nasekané bylinky, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
4. Přidejte plátky masa , obalte je ve směsi a krátce je orestujte.
5. Každý plátek masa obalte plátkem parmské šunky .
6. Maso uložte do vymazané zapékací misky ,pokapejte je směsí, ve které jste maso restovali ,přidejte smetanu a přikryté dejte do předehřáté trouby.
7. Pečte přibližně 45 minut , nebo až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež