Mleté maso se zeleninou

• K přípravě
• 750 g mletého vepřového masa
• 150 ml vody - nebo vývaru
• 4 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 1 ks menší cibule
• 2 stroužky prolisovaného česneku
• 4 lžíce oleje
• 250 g mraženého hrášku
• 2 ks karotky
• Na posypání
• 0.5 svazku nakrájené petrželky

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte očištěnou,na plátky nakrájenou karotku , maso , vodu,nebo vývar ,maso osolte,opepřete , přidejte česnek a duste na mírném ohni 25 30 minut.
3. V polovině dušení přidejte k masu hrášek.
4. Maso podávejte nejlépe s bramborovou kaší ,hustě posypané nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso