Krůtí sekaná s houbami

• K přípravě
• 250 g očištěných lesních hub,nebo žampionů - drobně nakrájených
• 700 g mletého krůtího masa
• 0.5 ks cibule - oloupaná , jemně nakrájená
• 1 stroužek prolisovaného česneku
• 0.5 lžičky soli
• 1 hrnek strouhanky
• 1 ks rozšlehané vejce
• 1 lžička plnotučné hořčice
• 2 špetky mletého kmínu
• 150 ml vody
• Na potření
• 2 lžíce kečupu
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190° C.
2. Ve velké míse smíchejte houby, krůtí maso , cibuli, česnek , kmín , sůl , lžičku hořčice , strouhanku a vejce .
3. Ze směsi vytvarujte šišku , kterou položte do vymazaného pekáčku.
4. Přidejte vodu , pekáček přikryjte a dejte ho do předehřáté trouby.Pečte45 minut.
5. V malé misce smíchejte lžíci hořčice a 2 lžíce kečupu .
6. Sekanou vyndejte z trouby ,potřete ji směsí kečupu a hořčice a dejte nepřikrytou zpět do trouby . Pečte 20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina
• Mleté maso