Brambory zapečené se zeleninou

• K přípravě
• 10 ks středně velkých brambor
• 6 ks rajčat
• 2 ks středně velké cukety
• 2 ks cibule
• 3 snítky čerstvého oregana - lístky
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu – lístky
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• 120 g strouhaného tvrdého sýra - například gouda
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory uvařte doměkka .Uvařené, neoloupané ,vychladlé brambory nakrájejte na plátky.
2. Omyté cukety , oloupanou cibuli a rajčata nakrájejte na plátky .
3. Troubu předehřejte na 180 °C.
4. Pekáček , nebo zapékací misku vymažte olejem.
5. Na dno pekáčku uložte část nakrájených brambor a osolte je .
6. Na brambory uložte plátky cukety a část plátků rajčat a cibule , vše jemně je osolte , opepřete a posypte lístky oregana .
7. Na rajčata uložte další část brambor a na brambory rajčata ,cibuli a cuketu . Vše osolte.
8. Nahoru uložte zbývající plátky brambor , osolte je , posypte je bylinkami a strouhaným sýrem.
9. Pekáček přikryjte a dejte do předehřáté trouby, pečte 20 minut.
10. Pekáček odkryjte a pečte ještě 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina