Ingredience na
- K přípravě
- 1 ks
cibule
- oloupaná, nadrobno nakrájená
- 1 ks
prolisovaný stroužek česneku
- 2 lžíce
oleje
- 300 g
moučných brambor
- oloupané, nakrájené na kostičky
- 1 lžíce
bio zeleninového vývaru
- 1.7 l
vody
- 150 g
konzervovaných artyčoků
- scezených ,propláchnutých ,nakrájených
- 1 lžíce
citronové šťávy
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
- 250 ml
smetany na vaření
- Na posypání
- 4 lžíce
pražených piniových oříšků
- volitelné
- 4 stonky
nati lahůdkové cibulky
- nakrájené na plátky
TIP:
Nejlépe je použít nakládaná artyčoková srdíčka.