Ingredience na
- 500 g
špaget
- 500 g
mletého hovězího masa
- 1 ks
cibule
- 2 stroužky
česneku
- 400 g
rajčat v plechovce
- 100 g
mrkve
- 100 g
celeru
- 50 g
slaniny
- 1 lžíce
olivového oleje
- 1 lžička
sůl
- 1 lžička
pepř
- 100 g
strouhaného parmazánu
TIP:
Pro vaše boloňské špagety zkuste přidat lžíci pasty z rajčatového koncentrátu spolu s rajčaty v plechovce. Tento krok dodá omáčce ještě intenzivnější a bohatší rajčatovou chuť.