Rýže s citrónovou trávou

• 200 g rýže basmati
• 2 stonky citrónové trávy
• 2 špetky soli
• 3 lžíce nastrouhaného kokosu

Postup přípravy

1. Rýži zalijte 500 ml vody, přidejte napůl překrojené stonky citrónové trávy, sůl a rýži uvařte doměkka.
2. Na pánvi nasucho orestujte kokos.
3. Rýži podávejte posypanou orestovaným kokosem.

• Příloha
• Italské