Meruňkovo jogurtový koláč s křupavými mandlemi

• 1 balení velkého bílého jogurtu
• 2 kelímky polohrubé mouky - kelímky od jogurtu
• 1 kelímek cukru moučky
• 2 ks vajec
• 1 ks prášku do pečiva
• 1 lžíce kakaa
• 1 balení kompotovaných meruněk
• 50 g mandlí
• Na ozdobu
• 4 plátky másla
• 2 lžíce cukru krystalu
• 3 lžíce hladké mouky

Postup přípravy

1. Jogurt, polohrubou mouku, kelímek cukru, prášek do pečiva smíchejte v míse, přidejte ušlehaná vajíčka, promíchejte. Větší polovinu těsta nalijte do vymazané a vysypané formy.
2. Do zbytku zamíchejte kakao a polejte povrch bílého těsta po celé ploše, nesouvisle. Nahoru poklaďte meruňky. Máslo, cukr a hladkou mouku smíchejte na posypku.
3. Mandle nasekejte nadrobno, aby zůstaly kousky. Zamíchejte do posypky a posypte moučník, dejte veškerou posypku, měla by být cca na 5 mm vysoko. Pokud vzhledem k formě nevyjde, přidejte další posypku. Koláč pečte na 170°C asi 40 minut.

• Dezerty, koláče