Podmáslí s malinami

• 5 lístků želatiny
• 500 ml podmáslí
• 2 lžíce citrónové kůry
• 80-100 g cukru
• 250 ml šlehačky
• 200 g mražených malin
• 2-3 lžičky cukru do malin

Postup přípravy

1. Želatinu připravte podle návodu na obalu.
2. Podmáslí prošlehejte s 1 lžíci citrónové kůry, polovinou cukru a přidejte vychladlou želatinu. Promíchejte a dejte na 30 minut do lednice.
3. Do připraveného podmáslí lehce vmícheje šlehačku našlehanou s druhou polovinou cukru.
4. Maliny promíchejte se lžíci citrónové kůry a 2 lžícemi cukru.
5. Poháry naplňte podmáslím a nahoru dejte kopeček připravených malin.

• Nápoje, koktejly
• České
• Vaření pro děti