Rybízová fantazie

• 6 ks vajec
• 6 lžic práškového cukru
• 6 lžic polohrubé mouky
• 6 lžic vody
• 1 balení prášku do pečiva
• 1 balení vanilkového pudinku
• ovocný sirup
• 3 ks bílků
• mléko
• 3 lžíce cukr moučka
• rybíz

Postup přípravy

1. Žloutky vymíchejte s cukrem a vodou. Přidejte mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vylijte na plech a poklaďte na to rybíz. Pečte na 180°C asi půl hodiny.
2. Mezitím si uvařte vanilkový pudink - smíchejte prášek s ovocným sirupem, dolejte do 1/2 litru mlékem a uvařte pudink.
3. Ze 3 bílků si vyšlehejte do tuha sníh a přidejte 3 lžíce práškového cukru.
4. Na upečený koláč natřete pudink a na to sníh a dejte ještě na 5-10 minut zapéct. Je potřeba koláč hlídat, protože je hned upečený.

• Dezerty, koláče