Linecké košíčky s překvapením

• Na krém
• 0,4 l mléka
• 1 balení pudingu
• 12 dkg cukru moučka
• 20 dkg másla
• Na náplň
• 3 ks banánů
• 1 sklenička rybízové marmelády
• Na polevu
• 1 balení čokolády na vaření
• 2 dkg ztuženého tuku
• Na těsto
• 30 dkg hladké mouky
• 8 dkg cukru moučka
• 20 dkg Hery
• 1 ks vejce

Postup přípravy

1. Z mouky, cukru, Hery a vajíčka zpracujte těsto, nechte asi hodinu v chladu odpočinout a potom po kouskách vtlačujte do formiček na košíčky. Upečte, vyklopte a nechte vychladnout.
2. Z mléka a pudinkového prášku uvařte pudink a nechte ho vychladnout. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a po částech zašlehejte zchladlý pudink. Na dno každého košíčku dejte asi půl lžičky marmelády, na ni položte kolečko banánu. Krémem si naplňte cukrářský sáček a ozdobně krém na košíčky nastříkejte, případně jenom natřete pomocí nože. Nechte ztuhnout.
3. Ve vodní lázni si rozehřejte čokoládu s tukem, dobře promíchejte a košíčky v ní namáčejte. Opět nechte ztuhnot a podávejte.

• Cukroví
• Vánoce