Pikantní kuřecí ražničí

• 750 g kuřecích stehenních řízků
• 3 špetky soli
• 1 ks limetka
• Na marinádu
• 4 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžička pískového cukru
• 1/2 lžičky chilli omáčky

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na kostky
2. V misce smíchejte olej , prolisovaný česnek, koriandr,zázvor, rybí omáčku, chilli omáčku a cukr,.
3. Přidejte maso a dobře promíchejte s marinádou
4. Nechte alespoň hodinu (nejlépe přes noc) marinovat.
5. Maso napíchejte na špejle a opékejte na grilu nebo grilovací pánvi přibližně 5 minut z každé strany.
6. Maso podle chuti osolte a servírujte s kouskem limetky.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež