Tagliatelle s chřestem

• 250 ml smetany
• 60 g másla
• 2 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 g blanšírovaného chřestu
• 300 g hub
• 400 g vařených těstovin tagliatelle
• 2 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Na másle orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek, přidejte nakrájené houby a duste 10 minut.
2. Přidejte smetanu a vařte dalších 10 minut. Do omáčky přidejte nakrájený, blanšírovaný chřest a prohřejte.
3. Podle chuti osolte, opepřete.
4. Na talíře rozdělte uvařené těstoviny, přelijte omáčkou a podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Houby
• Těstoviny
• Zelenina