Kuřecí plátek s kapary

• 700 g kuřecích prsou
• 1 lžíce olivového oleje
• 150 ml suchého bílého vína
• 100 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce kaparů
• 1 lžička worcestrové omáčky
• 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
• 1 hrst nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na plátky a lehce naklepejte .
2. Do hrnce dejte lžíci oleje,přidejte víno ,vývar a přiveďte k varu.
3. Přidejte kuřecí maso, přikryjte a zvolna vařte, dokud není maso měkké
4. Měkké maso vyndejte na talíř.
5. Do vývaru přidejte citrónovou šťávu, kapary, worcestrovou omáčku,nasekanou petrželku a podle chuti pepř,vařte 5-10 min.
6. Do omáčky vložte kuřecí maso a prohřejte.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež