Sýrová polévka s mletým masem

• 300 g mletého hovězího masa
• 2 ks cibule
• 1 ks pórku
• 1 ks červené papriky
• 1 lžíce másla
• 1.2 l vody
• 1 kostka masového vývaru
• 400 g smetanového sýra
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Cibuli a pórek nakrájejte na malé kroužky.
2. Na másle orestujte cibuli, pórek, přidejte mleté hovězí maso a restujte 10 minut.
3. Přidejte vodu, kostku vývaru a nechte vařit 30 minut.
4. Papriku nakrájejte na malé kousky a přidejte do polévky, vařte 5 minut.
5. Nakonec vmíchejte do polévky sýr, už nevařte, jen míchejte, až se sýr rozpustí.
6. Podle chuti polévku osolte.

• Polévka
• České
• Zelenina
• Mleté maso