Kuřecí prsa s pikantní omáčkou

• 4 plátky kuřecích prsou
• 1 lžíce koření na steaky
• 2 lžíce řepkového oleje
• 150 ml ostružinového džemu
• 1 stroužek česneku
• 1 hrst lístků koriandru
• 2 lžíce sladké chilli omáčky
• 1 lžíce jablečného octa
• 4 lžíce rostlinného oleje
• Na ozdobu
• 3 snítky koriandru

Postup přípravy

1. Kuřecí maso lehce naklepejte a posypte kořením na steaky ,nechte v chladu 30 minut.
2. V kuchyňském robotu vymíchejte do hladka olivový olej, ostružinový džem, česnek, koriandr, chilli omáčku a ocet.
3. Na rozehřátém oleji opečte kuřecí maso, přibližně 3 minuty na každé straně ,nebo dokud není maso měkké
4. Maso vyndejte na talíř a dejte na teplé místo
5. Na stejnou pánev nalijte připravenou omáčku ,zakryjte a vařte 3 minuty
6. Maso podávejte přelité omáčkou,ozdobené koriandrem

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce