Celerový krém s kuřecím masem

• 50 ml oleje
• 1 ks cibule
• 300 g kuřecího masa
• 1 ks středně velký celer - nakrájený na kostky
• 2 ks velké brambory - pokrájené na kostky
• 1 ks pórek- bílá část - jemně nakrájený
• sůl a mletý pepř
• 1 špetka muškátového oříšku
• 300 ml smetany na vaření

Postup přípravy

1. 3 lžíce oleje rozehřejte v hrnci, vsypte cibuli a za občasného promíchání ji na mírném plameni nechte zesklovatět
2. Přidejte celer, brambory, pórek a muškátový oříšek, zalijte vodou, aby bylo vše ponořeno, uveďte do varu a vařte 20-25 minut .
3. V pánvi se zbývajícím olejem orestujte doměkka na kostky pokrájené kuřecí maso
4. Hotovou polévku rozmixujte na pyré,přidejte smetanu,kuřecí maso a nechte projít varem.Dochuťte solí a pepřem

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina