Polévka z mražené kukuřice

• 300 g mražené kukuřice
• 850 ml vody
• 250 ml mléka
• sůl
• 2 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce másla
• 2 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 ks vejce
• K podávání
• 4 lžíce sojového oleje - nebo dýňového oleje
• Na posypání
• 1 svazek pažitky

Postup přípravy

1. Na rozehřáté máslo s olejem vložte kukuřici a míchejte 1 minutu. Zalijte vodou a vařte 10 minut
2. V mléce rozmíchejte škrobovou moučku a přilijte do polévky,vařte 10 minut,nebo až je kukuřice zcela měkká
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,přiveďte k varu a do polévky vmíchejte rozšlehané vejce,podle chuti osolte
4. Podávejte posypané pažitkou ,nakrájenou na větší kousky a pokapané olejem

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina