Kuličky z jehněčího masa

• 500 g mletého jehněčího masa
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari
• sůl
• 1 lžíce kukuřičné škrobové moučky
• 240 g rýže
• Na omáčku
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 2 stroužky česneku
• 2 lžičky kari
• 400 g konzervovaných rajčat
• sůl a pepř
• 1 ks cibule

Postup přípravy

1. Uvařte rýži dle návodu na obalu.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte,přidejte prolisovaný česnek,kari a škrobovou moučku ,přidejte maso ,osolte a promíchejte .
3. Z připraveného masa vytvarujte menší kuličky .
4. V hrnci přiveďte k varu 1 l jemně osolené vody,do vařící vody vložte masové kuličky a vařte na mírném ohni 10-15 minut
5. Omáčka :Na rozehřátém oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli, česnek a kari . Přidejte konzervovaná rajčata i s nálevem ,podle chuti osolte,opepřete,případně dochuťte cukrem a 10 minut povařte
6. Podávejte s rýží

• Hlavní chod
• Jehněčí
• Zelenina
• Indické